很多餐厅饭店对对于大型油烟机的清洗常识是不太了解的，虽然可能有接触到过大型饭店油烟管道清洗流这一服务，但是烟道清洗公司具体是使用什么方法清洗的，这里为大家讲解一下大型饭店油烟管道清洗的方法： 拆卸法：如果烟道尺寸过小(小于40公分)，人工无法进入时采用此法，清洁人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，这个方法清洁效果好，难度较大，费用较高。 空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，清洗人员先拆下管道的最上截和最下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。 人工进入法：对于清洁工人可以钻进去的平行烟道(大于40公分)可以人工进行清理，此法劳动强度较大，清洗效果也是较好的，不过需要注意加强通风，配备低压(36伏)照明电源。 当然还需要找正规的油烟机清洁公司，以及专业的清洁人士来负责清洗，他们会根据具体的情况来制定清洗方案。
