1、卫生质量方面得到大幅进步，经过对厨房抽排油烟体系的清洁，可以带动整个厨房的卫生作业，使得卫生人员的作业变得容易化和日常化； 2、静电处理器、风机等设备得到有用的清洁保养，运用功率得以进步，运用寿命得以延伸； 3、消除火险隐患，在完全将体系内部污油清理洁净后，火险间质得以有用铲除，从而达到预防意图。 未定时清洗：油烟机在运用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。组织从前做过测验：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定时清洗油烟机，对电机是一个很好的保护效果，可以延伸油烟机的运用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，产生氧化构成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加快油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将构成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不疏通，增加了油烟在厨房空间上的分散，损害人们健康。
